Qui sommes-nous

Depuis 1960, la Société Argenti Italian Food est spécialisée dans la production de lait concentré sucré. Notre Société possède des plantes uniques en Italie et nous traitons lait frais du jour exclusivement Italien. Nous produisons une large gamme de solutions pour l’industrie de la crème glacée et de la confiserie en utilisant une technique de concentration particulière

Grâce à un processus moderne de production, Argenti Italian Food a introduit des méthodes de premier plan pour le traitement du lait, lesquelles lui ont permis de réaliser des préparations pour la crème glacée, faciles à conserver, rapides à préparer et pleines de tout le goût du lait Italien le plus authentique.

Grâce à une politique prudente de la qualité, Argenti Italian Food est en mesure d’assurer la traçabilité du produit obtenu exclusivement à partir des fermes Italiennes qui respectent la législation de l’UE sur le bien-être des animaux.

Notre Histoire

Argenti s.n.c. est née, pendant les années ‘60, grâce à l’idée de trois frères qui se déplacent de la Lombardie à Pérouse en apportant, pour la première fois en Ombrie, la culture, le savoir-faire et la technologie de transformation du lait de consommation et d’autres produits à base de lait.

La Société a contribué dans une façon incisive et décisive au développement de la production de lait de vache dans notre Région. En fait, pendant les années ‘60, l’agriculture italienne est en pleine mutation et l’Ombrie, toujours Région essentiellement agricole, est témoin de la fin du métayage, l’exode rural est en plein essor et, avec l’avènement de la conduction directe et de la mécanisation, le bétail travailleur n’est plus nécessaire. En conséquence, l’élevage de bétail pour la viande et pour le travail n’est plus économique, mais, en agriculture, la zootechnie est toujours considérée essentielle, son revenu est ni changeable, ni annulable.

Au Nord de l’Italie, le problème est résolu en augmentant l’élevage des bovins laitiers et ce système se développe rapidement en Ombrie grâce à l’incitative et l’importante demande de lait retiré et traité tous les jours par les frères Argenti, ensuite conditionné à la marque « Tibre ».

En 1969, les trois frères ont été contraints d’arrêter la commercialisation et donc la production de lait de consommation pasteurisé, parce que la municipalité de Pérouse a créé la “Centrale del Latte” en arrogeant, en vertu de l’ancienne réglementation nationale, la vente exclusive effectuée au sein de la soi-disant «zone blanche» qui correspondait propre, territorialement, à celle-là de la même municipalité.

Argenti s.n.c. n’abandonnait pas à l’événement grave, mais, en appuyant sur sa spécialisation et sa passion pour l’industrie et de plus en plus animée par une vive inclinaison à l’innovation, à la recherche et à la diversification de l’activité, la Société a suivi le développement des produits dérivés du lait, en particulier au lait concentré, de façon à devenir le fournisseur d’importantes Sociétés Italiennes de confiserie et de production de crème glacée. Même aujourd’hui,

Argenti s.n.c. est l’unique Société Italienne de production de lait condensé sucré.
En 2014, après la mort du propriétaire, sa fille Paola Argenti, en continuant avec le même esprit créatif, a jugé bon d’élargir la base d’actionnaires en employant des nouveaux chiffres ayant une longue et qualifiée expérience dans l’industrie laitière. Ce choix a conduit à une nouvelle dynamique de croissance de la Société avec la création d’autres nouveaux produits, incluant « Creamy – Gelato italien » prêt à mélanger.

La production artisanale et l’authenticité ont été, sont et resteront toujours des ingrédients indispensables pour obtenir des produits de très haute qualité et goût.

Nous sommes en Ombrie, le coeur vert de l’Italie