Producto idoneo para obtener un fiordilatte cremoso y una base para miles sabores de helados, adonde es necesaria la presencia de la grasa de vaca.

El producto he usado en la heladerìa, adonde el operador quiere ofrecer al cliente lo ejor de su producciòn.

Paquetes disponible:
LATA: 5 kg – 17,5 kg
BAG IN BOX: 5 kg – 12,5 kg

Leche en parte desnatada utilizado en la heladerìa, para la preparaciòn de helado con poca grasas, y en la dulcerìa, para la preparaciòn de caramelo.

La cantitad de grasas he compensado da una major cantitad de residuo seco magro, mientras la cantitad de azucar es la misma de la de 9%

Paquetes disponible:
LATA: 18 kg – 26 kg
BAG IN BOX : 12,5 kg

Leche desnatada donde las grasas aparecen solo en parte.

Es usado en la heladerìa para helados de fruta y en el sector de la dulcerìa.

Tiene el valor de haber un residuo seco magro alto, mientras el azucar es lo mismo de la leche condensada con 9% y 5% de grasas.

Paquetes disponible:
LATA: 5,2 kg – 26 kg
BAG IN BOX : 5 kg – 17,5 kg – 25,5 kg

Es una crema con una fluidez co la panna cotta, con un sabor muy gustoso.
Añanendo otro ingredietes se obtiene una base para helado de grand calidad para productos de élite.

Paquetes disponible:
LATA: 5 kg

Extraida de leche de bufala frìa.

Rende el producto cremoso on un sabor particular y delicado, asì particular que parece un alimento sano, saboroso y nutritivo.

Es usado en heladerìas para obtener productos unicos.
Paquete disponible:
LATA: 4,850 kg

Como con todos nuestros productos, la leche es exclusivamente italiana. La leche de concentrado azucarado BIO tiene un contenido de grasa de 8,2% a 8,7%, con un contenido total de leche seca de 29% y el porcentaje de azúcar de 44%. Se presenta con un color de paja debido a la presencia de azúcar de caña, también procedente de la agricultura ecológica.
El producto se puede utilizar en helados y pasteles

Semiacabado producto hecho con yema de huevo y concentrado de leche.

Sólo tiene que añadir un 20% a la base de mezcla de helado y se obtiene un fantástico sabor a flan de helado.

ENVASADO: 5 KG DE TAMBOR

HELADO LIQUIDO PRONTO PARA LA MANTECACIÒN

EXTRAIDO DE NUESTRA LECHE CONDENSADA

visita el sito

PRODUCTOS TIBER

Barattolo 5 KG

CAN 5 KG

Tíber – leche concentrada 9% M. G.
Tíber – Concentrado de leche al 5% M. G.
Tíber – Concentrado de grasa de la leche
Tíber – Concentrado de búfala
Tíber – Al.Pa
Bag in Box

BAG IN BOX

Tiber – leche concentrada 9% M. G.
Tíber – Concentrado de leche al 5% M. G.
Tiber – Leche Concentrada de Azúcar BIO
Barattolo 18 KG

CAN 18 KG

Tíber – leche concentrada 9% M. G.
Tíber – Concentrado de leche al 5% M. G.
Barattolo 26 KG

CAN 26 KG

Tíber – Concentrado de leche al 5% M. G.
Tibert – Leche concentrada de grasa